Le homard Thermidor est un mets typique de la gastronomie française. Il s’agit d’un apprêt de homard grillé […]
Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 25 min Temps de repos : 2 h Temps […]
La vanille est souvent utilisée pour aromatiser la crème glacée, en particulier en Amérique du Nord et en […]
Quelques mots, quelques questions de base en langue locale facilitent la découverte d’un pays et sont une invitation […]
La coquille de Noël, appelée aussi cougnou, cougnole ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et […]
Le pain d’épices (ou pain d’épice) est un gâteau au miel, agrémenté d’épices diverses comme la cannelle, la […]
Les biscuits de Noël sont des assortiments de petites pâtisseries, préparés durant les fêtes de fin d’année, dans […]
METHODE SWOT (Forces-Faiblesses-Opportunités-Menaces) : un outil d’analyse et de diagnostic précieux
Outil donnant une vision synthétique d’une situation ou d’un domaine d’activité stratégique, l’analyse SWOT permet d’effectuer un diagnostic […]
La crème catalane est un dessert consistant en une crème épaisse cuite parfumée avec des zestes de citron et […]
Le mouhalabieh est un flan à base de lait, fécule de maïs, eau de fleur d’oranger et eau […]
Quelques mots, quelques questions de base en langue locale facilitent la découverte d’un pays et sont une invitation […]
La crème caramel appelle aussi « crème renversée au caramel » est une crème dessert nappée d’une couche de caramel, par opposition […]