Un mille-feuille ou millefeuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et de deux […]
Mois: novembre 2018
Le délice aux trois chocolats est un dessert comportant trois mousses à base de chocolat noir, au lait […]
Imaginé à la fin du XVIIIè siècle après plusieurs siècles d’utilisation du chocolat seulement en boisson, le gâteau au […]
Le tiramisu ( littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral »ou « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne. Niveau […]
Les pastéis de nata sont des pâtisseries à base de pâte feuilletée garnie d’une crème à base delait, farine, […]
La truffe en chocolat est une confiserie au chocolat inventée par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry, en décembre 1895. Venant à manquer de matière première pour […]
Le cannelé est un petit gâteau à pâte molle et tendre, parfumé au rhum et à la vanille, […]
Le baba au rhum est un gâteau moelleux et aéré en forme de couronne imbibé d’un sirop parfumé au […]
Nous utilisons parfois certains mots ou expressions de façon incorrecte. Quelques exemples d’erreurs courantes : MOT/EXPRESSION NE SIGNIFIE […]
Les œufs à la neige sont des blancs d’œuf montés en neige et pochés, déposés sur un lit de […]
Un solécisme est une erreur de langage qui ne respecte pas les règles de la syntaxe ou de […]
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