La région de l’Algarve (ou « l’occident d’Al-Andalus », faisant référence aux territoires sous domination arabe entre 711 et 1492) est située dans la partie sud du Portugal.
Jour : 21 mars 2019
POIRAT ou TOURTE AUX POIRES DU BERRY : la recette traditionnelle
Le poirat est une tourte aux poires à base de pâte brisée, dorée sur le dessus et légèrement parfumée de poivre. Dessert des dimanches d’hiver,
ANTONOMASES (II/III) : noms communs issus de noms propres de la mythologie grecque ou romaine
De nombreux noms propres de dieux et déesses grecs et romains sont devenus ou sont à l’origine de noms communs. Il s’agit d’antonomases ou ils