ACORES : un jardin d’Eden au beau milieu de l’Atlantique

Açores

La gastronomie des Açores n’est pas en reste avec le cozido (plat cuit à l’étouffé à la chaleur volcanique des caldeiras), l’Alcatra a Moda de Terceira (plat avec de la viande et du lard au vin blanc et servi dans un bol d’argile rouge) les desserts à base d’ananas des Açores ainsi que les produits locaux (fromage AOP de Sao Jorge, vins de Pico, thé Gorreana…).Açores

L’accueil des Açoriens est toujours chaleureux et authentique. Les différents festivals et fêtes (célébration de la baleine en juillet à Pico ou de la mer en août à Faial, lâchers de taureaux à Terceira, fêtes religieuses…) sont autant d’occasions de partager et d’échanger sur leur histoire et leurs traditions.

AçoresL’archipel dispose d’un climat océanique : doux et chaud sur les cotes et frais sur les pentes des volcans (températures de 15 à 25 degrés tout au long de l’année avec beaucoup de précipitations l’hiver).

Les déplacements entre iles du même groupe se font en ferry et en avion pour celles appartenant à des groupes différents (SATA airlines). Les vols internationaux vers les Açores partent de Lisbonne (2h) ou de Porto.

Morceau d’Europe en plein océan Atlantique, l’archipel des Açores est doté d’une nature exceptionnelle. Peuplé depuis le milieu du XVè siecle tour à tour par les marins portugais, les huguenots français, les Flamands ou les Espagnols, c’est un véritable Jardin d’Eden encore préservé aux traditions et à la faune et la flore exceptionnelles.