Le fondant à la citrouille ou tenerina à la citrouille est un dessert à base de citrouille, fleur de maïs, sucre, beurre et œufs, sans

Le fondant à la citrouille ou tenerina à la citrouille est un dessert à base de citrouille, fleur de maïs, sucre, beurre et œufs, sans
Le gâteau de la reine du Monténégro ou Monténégrina ou torta tenerina (« gâteau tendre » en italien) est un gâteau au chocolat noir de forme arrondie à base d’oeufs, de beurre,
Le tocino de cielo ou « bacon céleste » est un dessert à base de jaunes d’oeufs, caramélisé, compact et de couleur jaune orangé. Il a été créé par les
Louis XIV, surnommé le Roi-Soleil ou Louis le Grand est né à Saint-Germain-en-Laye le 5 septembre 1638 et mort à Versailles le 1er septembre 1715.