GASTRONOMIE, CUISINE : les citations d’anthologie

La vie est une soupe qui a le goût des ingrédients qu’on y met. Mazouz Hacène
(…) l’amour est un gâteau de semoule – sucré au premier abord, consistant par la suite, franchement bourratif pour celui qui a la faiblesse d’en reprendre, et s’émiettant vers la fin. Jean Vautrin
J’ai demandé à ma femme :  » Où veux-tu aller pour ton anniversaire ? « . Elle m’a répondu :  » Je veux aller quelque part où je ne suis encore jamais allée. « . Je lui ai dit :  » La cuisine par exemple ? « . film Les affranchis
Un repas, aussi frugal soit-il, est un instant de rencontre. Il peut être une occasion de joie et de communion, unissant profondément les gens. Elise Boulding
Un gourmet ?… C’est un glouton qui se domine. Francis Blanche
Un cannibale est un type qui va dans un restaurant et qui commande le serveur. Jack Benny
Remets à demain ton repas, mais non ton travail. Proverbe kurde
Qui sème dru, récolte menu, qui sème menu récolte dru. Proverbe Français
Qui désire vivre sain dîne peu et soupe encore moins. Proverbe Français
Quand il y a plusieurs cuisiniers, la soupe est trop salée. Proverbe italien
Plus la part de gâteau est belle, plus elle a de chance de tomber de travers dans l’assiette au moment de la servir. Loi de Murphy
Les Français ont une telle façon gourmande d’évoquer la bonne chère qu’elle leur permet de faire entre les repas des festins de paroles. Pierre Daninos
Les aliments mal revenus font les repas mal partis. Anonyme
Le repas d’enterrement de la vie de garçon a un triple but : boire plus que la raison, permettre aux amis mariés du futur époux d’échapper à leur femme pour une soirée et passer quelques heures à jouir du malheur imminent du pauvre bougre. Groucho Marx
Le fromage est le supplément d’un bon repas et le complément d’un mauvais. Eugène Briffault
Comme le corps s’accroît par les aliments, notre esprit s’accroît par les idées. Johann Gottfried von Herder
Bon repas doit commencer par la faim. Proverbe
e vis de bonne soupe, et non de beau langage. Molière
D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. Patrick Skene Catling
Un repas est insipide, s’il n’est assaisonné d’un brin de folie. Didier Erasme
La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur. Theodore Zeldin
A tout repas, la faim est la meilleure et la plus piquante des sauces. Chrétien de Troyes
La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l’esprit. Elle saupoudre d’étincelles d’or l’humide azur de nos prunelles ; elle imprime à nos lèvres le ton du corail ardent ; elle chasse nos cheveux en arrière ; elle fait trembler d’intelligence nos narines. Elle donne la mansuétude et la galanterie. Charles Monselet
La gastronomie fait trembler d’intelligence nos narines. Charles Monselet
Nos goûts culinaires sont, de tous nos penchants, les plus traditionnels, les moins sujets à des changements. Adolf Rudnicki 
Un cuisinier, quand je dîne me semble un être divin qui, du fond de sa cuisine, gouverne le genre humain.
De tous les arts, l’art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. Pierre Dac
Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l’amour ; l’amour envers ceux pour qui vous cuisiner. Sophia Loren
L’âme du gourmand est toute dans son palais.
La vie est un restaurant petit, mauvais et cher. En plus, c’est trop court. Woody Allen
Si les Anglais peuvent survivre à leur cuisine, ils peuvent survivre à tout. George Bernard Shaw
La vie n’est pas un restaurant mais un buffet. Levez-vous pour vous servir. Dominique Glocheux
Le vin est la partie intellectuelle d’un repas. Les viandes et les légumes n’en sont que la partie matérielle.
L’oeil est un gourmet comme la bouche. Hippolyte Taine
L’espèce humaine en général, grâce aux perfectionnement de la cuisine, mange deux fois plus que la nature ne l’exige. Benjamin Franklin
A tous les repas pris en commun, nous invitons la liberté à s’asseoir. La place demeure vide, mais le couvert reste mis. René Char
N’est pas gourmand qui veut. Anthelme Brillat-Savarin
Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé. Anthelme Brillat-Savarin
Seuls les coeurs purs font de la bonne soupe. Ludwig van Beethoven

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