La tarte à la tome ou tarte de Vic (Vic-sur-Cère) ou tarte de Mur (Mur-de-Barrès) ou encore tarte de Raulhac (Raulhac) est une tarte sucrée garnie d’une préparation à base de caillé ou de tome fraîche, d’œuf et
Jour : 30 août 2019
FLAN PÂTISSIER DE MÉNAGE : la recette facile
Le flan pâtissier de ménage ou flaune aveyronnaise élaboré à partir d’un fond de pâte brisée garnie d’un mélange d’œufs, de recuite (fromage de brebis) écrasée à la fourchette, de sucre et
TARTE À LA GOMME : la recette facile
La tarte à la gomme est une tarte constituée de farine, de beurre ramolli, d’œufs, de sucre, de sel et de lait entier garnie de gomme (préparation à base de lait, de farine, de sucre,
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