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Jour : 2 octobre 2019

TARAMA GREC : la recette facile

2 octobre 2019 Culture Crunch

La taramasalata (tarama signifiant œuf de poisson et salata, salade en grec), ou tarama tout court, est une spécialité de la cuisine grecque et turque fabriquée

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CRÈME AU BEURRE À LA MERINGUE ITALIENNE : la recette facile

2 octobre 2019 Culture Crunch

La crème au beurre à la meringue italienne (aussi appelée CBMI) est, comme son nom l’indique, une crème réalisée avec du beurre et de la meringue italienne. Plus gourmande,

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GÂTEAUX FRITS : la recette facile

2 octobre 2019 Culture Crunch

Les gâteaux frits ou tortas fritas sont à base de pâte à pain ordinaire (farine de blé, eau chaude et sel) et d’un levain plus rapide. Certaines variantes

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GÂTEAU DÉLICIEUX : la recette facile

2 octobre 2019 Culture Crunch

Le gâteau délicieux (torta delizia) ou gâteau petit-four (torta petit-four en italien ) est un gâteau composé de deux couches de génoise imbibées de sirop de marasquin,

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FIADONE CORSE : la recette facile

2 octobre 2019 Culture Crunch

Le fiadone est un gâteau à base de fromage (brocciu ou brousse de Corse), sucre, farine de maïs, oeufs; aromatisé à la vanille et au citron Dans

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FUNNEL CAKE (BEIGNETS AMÉRICAINS) : la recette facile

2 octobre 2019 Culture Crunch

Le funnel cake en anglais (ou beignets américains ou drechderkuche en allemand de Pennsylvanie) est un dessert à base de farine, sucre, beurre, oeufs, lait et

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Le gâteau à l’eau 5 minutes

Le Namandier 1 minute

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Le gâteau moelleux aux noisettes

     Le gâteau aux pommes 5 minutes

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Le gâteau moelleux au chocolat (Tenerina) 

Les œufs au lait 5 minutes

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