Un gâteau pour le café ou coffee cake est un gâteau soit à base de café, soit aromatisé avec du café ou destiné à être servi avec
Jour : 3 octobre 2019
POMME D’AMOUR : la recette facile
La pomme d’amour, ou pomme sucrée au Québec, est une confiserie constituée d’une pomme fraîche entourée de sucre caramélisé coloré en rouge vif. La pomme d’amour est parfois trempée dans du chocolat durci, noir ou au
SOLEIL DE MARCILLAC : la recette facile
Le soleil de Marcillac est une fouace (gros pain en forme de couronne élaboré dans le Rouergue et la Haute-Auvergne) ronde et aplatie, à base de
CRÈME AU BEURRE À LA MERINGUE SUISSE : la recette facile
La crème au beurre à la meringue suisse, ou SMBC (Swiss Meringue ButterCream), est une crème à base de beurre, blancs d’oeufs et sucre. Onctueuse et
GÂTEAU GOUTTE DE PLUIE : la recette facile
Le gâteau goutte de pluie ou raindrop cake (ou mizu shingen mochi en japonais) est un dessert à base d’eau minérale et d’ agar ressemblant à une goutte de pluie géante. Le gâteau fond quand
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