Le gibassié ou gibassier est une fougasse sucrée à base de farine, sucre, eau, huile d’olive, levure de boulanger, parfumée à l’anis ou à la fleur d’oranger. Son nom
Jour : 8 octobre 2019
PAIN D’ORANGE : la recette facile
Le pain d’orange ou pan d’Arancio ou gâteau des Bénédictines de Catane est un gâteau à base de farine, poudre d’amandes, sucre, huile, lait, oeufs,
GÂTEAU ROUGE VELOURS : la recette facile
Le gâteau rouge velours ou red velvet cake est un un gâteau à étages couvert de fromage à la crème ou de glaçage au roux ayant une couleur rouge, rouge clair ou rouge foncé.
SALVIATA CORSE, GÂTEAU DE LA TOUSSAINT : la recette facile
La salviata ou serviade est un gâteau en forme de « S », de 20 à 30 cm de long, à base de farine, sucre, oeufs, beurre,
GÂTEAU BATTU : la recette facile
Le gâteau battu (ech watieu batu en picard) est un gâteau de forme haute et cylindrique à base de farine, beurre, oeufs, sucre et levure. Il est
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