L’étang solognot est un entremets composé d’une base en biscottes ou pain grillé, garnie de crème pâtissière, recouverte […]
Jour: 31 octobre 2019
La tarte au citron meringuée est un gâteau d’origine anglo-saxonne composé de trois couches de consistance différente : […]
La tarte poires chocolat maison est une tarte constituée d’une base aux biscuits aux chocolat, miel et sucre; garnie avec une […]
Un blini est une galette épaisse à base de lait, farine, oeuf et levure; souvent servie en relation avec un rituel ou […]
Le pain d’épices (ou pain d’épice) est un gâteau au miel aux épices (cannelle, coriandre, gingembre, anis étoilée). La première apparition du terme de « pain […]
La pâte brisée est une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées, à base de farine, beurre, sucre […]
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