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CULTURE CRUNCH

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Jour : 31 octobre 2019

ÉTANG SOLOGNOT : la recette facile

31 octobre 2019 Culture Crunch

L’étang solognot est un entremets composé d’une base en biscottes ou pain grillé, garnie de crème pâtissière, recouverte par une meringue. Spécialité de Sologne, son

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TARTE AU CITRON MERINGUÉE MAISON : la recette facile

31 octobre 2019 Culture Crunch

La tarte au citron meringuée est un gâteau d’origine anglo-saxonne composé de trois couches de consistance différente : une base en pâte brisée, une crème

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TARTE POIRES CHOCOLAT MAISON : la recette facile

31 octobre 2019 Culture Crunch

La tarte poires chocolat maison est une tarte constituée d’une base aux biscuits aux chocolat, miel et sucre; garnie avec une ganache et recouverte de tranches de poires

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BLINIS MAISON : la recette facile

31 octobre 2019 Culture Crunch

Un blini est une galette épaisse à base de lait, farine, oeuf et levure; souvent servie en relation avec un rituel ou des fêtes religieuses. Le terme blini vient

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PAIN D’ÉPICES MAISON : la recette facile

31 octobre 2019 Culture Crunch

Le pain d’épices (ou pain d’épice) est un gâteau au miel aux épices (cannelle, coriandre, gingembre, anis étoilée). La première apparition du terme de « pain d’espessez » dâte de 1372 et celle de

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PÂTE BRISÉE 1, 2, 3 : la recette facile

31 octobre 2019 Culture Crunch

La pâte brisée est une pâte servant de base aux tartes salées ou sucrées, à base de farine, beurre, sucre et sel. L’une des recettes de pâte

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CALCULATEURS

Le gâteau à l’eau 5 minutes

Le Namandier 1 minute

Le gâteau moelleux aux noisettes

     Le gâteau aux pommes 5 minutes

Le gâteau moelleux au chocolat (Tenerina) 

Les œufs au lait 5 minutes

 Le gâteau à la noix de coco 2 minutes

Le gâteau à l’orange 5 minutes

Le gâteau à 3 ingrédients

Le gâteau savarin 2 minutes

Le gâteau 5 minutes aux poires

Le gâteau au chocolat 3 minutes

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