L’origine des bredeles, petits fours alsaciens confectionnés à l’occasion des fêtes de Noël, est difficile à établir. On en trouvait dès le XIVème siècle sur le marché de Saint-Nicolas

L’origine des bredeles, petits fours alsaciens confectionnés à l’occasion des fêtes de Noël, est difficile à établir. On en trouvait dès le XIVème siècle sur le marché de Saint-Nicolas
Les tranches au citron grand-maman sont de petits gâteaux composés d’une pâte à base de farine, sucre, oeuf, beurre et levure garnis de poudre d’amandes mélangée
Le donut (ou doughnut en Amérique du Nord, beigne au Canada francophone et beignet en Louisiane et en Acadie) est un beignet à la forme d’un grand anneau épais, à texture dense, couvert
Le cheesecake de Noël aux trois chocolats est un gâteau composé d’une base de biscuits au chocolat et de beurre et de trois couches de garnitures
Le gâteau 3 ingrédients au chocolat est un gâteau à base de chocolat noir, beurre et oeufs; sans farine, ni sucre. Moelleux et fondant, il
La génoise est un biscuit à pâte battue composée de farine, fleur de maïs, sucre, eau, œufs, levure; entrant dans la composition de nombreuses pâtisseries. Elle