Le birramisù est une variante de tiramisu à la bière composé de biscuits à la cuillère trempés dans un bain parfumé au café et à
Mois : mars 2020
GÂTEAU SACRIPANT : la recette facile
Le gâteau Sacripant ou sacripantina est un gâteau se caractérisant par sa forme particulière bombée et sa triple couche de génoise alternant avec deux types
MILLEFEUILLE AU MASCARPONE : la recette facile
Le millefeuille au mascarpone est un dessert constitué de couches de biscuits et de couches de crème au mascarpone parfumé au Cognac. Raffiné, gourmand, très simple
PESCAJOUNE AUX POMMES DU SUD-OUEST : la recette facile
La pescajoune est une crêpe épaisse composée de farine de froment ou de sarrasin, d’œuf, de lait, d’huile, de sucre et de sel. Spécialité du Sud-Ouest, en particulier de
TARTE À LA TOME : la recette facile
La tarte à la tome est une tarte garnie d’une préparation à base de tome fraîche, d’œuf et de sucre, cuits au four et très légèrement caramélisée. Spécialité pâtissière du Carladès (région traditionnelle à cheval sur
CRÈME DESSERT CHOCOLAT-VANILLE : la recette facile
La crème dessert chocolat-vanille est un crème composée de deux crèmes constituées de la même base mais aromatisées l’une à la vanille et l’autre au
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