LE SUCRÉ Les bases de la pâtisserie : La crème pâtissière minute à la noix de coco Les biscuits : Les doigts de dame siciliens
Jour : 3 juillet 2020

MOUSSE D’AMANDE
La mousse d’amande est un entremets froid à base d’amandes, jaunes d’oeufs, crème, sucre, eau et gélatine. Facile à préparer, délicate et délicieusement parfumée, elle

DOIGTS DE DAME SICILIENS
Les doigts de dame siciliens sont des biscuits à base d’oeufs, farine, sucre, citron, levure et sel. Par rapport aux doigts de dame traditionnels, ces doigts de

GÂTEAU AU CITRON SANS GLUTEN
Le gâteau au citron sans gluten est un gâteau à base d’oeufs, sucre, farine de maïs et de riz, amidon de maïs, citron, huile de

FLEUR D’AMOUR, COCKTAIL SANS ALCOOL
Le cocktail sans alcool Fleur d’amour est une boisson à base de jus de bananes, mangues et ananas. Facile et rapide à réaliser, très rafraichissant,

GÂTEAU PARADIS VERSION FROIDE
Le gâteau Paradis version froide est un gâteau composé de deux couches de génoise garnies de crème fouettée au lait et de crème au chocolat