LE SUCRÉ Les entremets : La crème glacée au mascarpone Le tiramisu d’été aux fraises Les gâteaux à thème : Le gâteau piña colada sans
Jour : 11 août 2020
CRÈME GLACÉE AU MASCARPONE
La crème glacée au mascarpone est un entremets glacé à base de crème fraîche, mascarpone, lait concentré sucré, lait, jaunes d’œuf, sucre, miel, farine de
GÂTEAU SALÉ AUX COURGETTES ET SAUCISSES
Le gâteau salé aux courgettes et saucisses est un gâteau à base de courgettes, œufs, lait, huile, saucisses, farine, levure et sel. Facile et rapide
TIRAMISU D’ÉTÉ AUX FRAISES
Le tiramisu d’été aux fraises est un gâteau froid composé de couches de biscuits imbibés de sirop de fraise, de crème au mascarpone, de sirop
SAUCE FROIDE À L’AVOCAT
La sauce froide à l’avocat est une préparation à base d’avocats, citrons, ail, huile d’olive, sel, poivre, basilic et coriandre. Facile et rapide à préparer,
VEAU FROID À LA SAUCE AU THON (VITELLO TONNATO)
Le veau froid à la sauce au thon ou vitello tonnato (ou vitel’ tonné) est un plat typique piémontais, servi frais, préparé à partir de tranches de viande de veau,
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