Le chili con carne (chili à la viande) est un ragoût de viande(s) épicé à base de viande de bœuf et de chili.Originaire du sud
Jour : 11 janvier 2021
BISCUITS CROQUANTS ET MOELLEUX À L’HUILE D’OLIVE
Les biscuits croquants et moelleux à l’huile d’olive sont des biscuits à base de farine, sucre, huile d’olive, œufs, levure chimique, citron, vanille et sel.
BŒUF BOURGUIGNON À L’ANCIENNE
Le bœuf bourguignon est une recette d’estouffade de bœuf cuisinée au vin rouge de Bourgogne, avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons.
COURONNE DES ROIS FACILE
La couronne des rois est un gâteau brioché usuellement élaboré et consommé en Provence à l’occasion de l’Épiphanie (fête chrétienne célébrant le 6 janvier la
GALETTE DES ROIS AU CITRON
La galette des rois au citron est une galette composée de pâte feuilletée garnie d’une crème aux amandes parfumée au citron. Facile et rapide à
LES MODES DE CUISSON DES ŒUFS : ŒUF BROUILLÉ, À LA COQUE, DUR, FRIT, MOLLET, POCHÉ…
Dans la préparation des œufs, le mode et le temps de cuisson sont déterminants. Avant toute chose, il y a lieu d’utiliser des œufs les
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