Pour voir la vidéo de la recette de la pâte sablée facile pour tartes et biscuits, cliquer sur l’image ci-dessous.
Jour : 13 janvier 2021
SOUPE D’HIVER AUX 5 LÉGUMES
La soupe d’hiver aux 5 légumes est une soupe à base de pommes de terre, oignons, carottes, poireaux, navet, gruyère, bouillon de légumes, huile d’olive,
GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE À LA CARTE
La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée en France et dans les pays francophones (Québec, Acadie, Suisse, Luxembourg, Belgique ou Liban)
DESSERTS DE NORMANDIE
La cuisine normande bénéficie de terroirs fertiles fournissant de nombreux produits agricoles auxquels les desserts normands ont généralement recours : pommes, beurre, crème, cidre et
FAIRE CHOU BLANC
L’expression « faire chou blanc« , qui n’a aucun rapport avec le chou, est toujours employée de nos jours pour désigner le fait d’essuyer un échec. Sa
BLANCHIMENT D’ALIMENTS : LES DIFFÉRENTS TYPES
Le blanchiment d’aliments est un traitement thermique consistant à exposer un aliment à la chaleur (immersion dans l’eau bouillante ou dans de la vapeur d’eau
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