Les baci di Alassio ou baci di Riviera (baisers de la Riviera) sont des biscuits originaires de la ville d’Alassio en Ligurie. Il sont été créés
Catégorie : Biscuits
BISCUITS DE LA JOIE : la recette facile
Les biscuits de la joie sont des biscuits à base d’épeautre, d’œufs, de sucre de canne, de beurre et de miel épicés (cannelle, muscade et
CANTUCCINI ou BISCUITS AUX AMANDES DE TOSCANE : la recette facile
Les biscuits de Prato, ou cantuccini, sont des biscuits aux amandes, spécialité de Prato, en Toscane. Biscuits secs, ils sont obtenus en coupant en tranches
BISCUIT DE LA BONNE FORTUNE : la recette facile
Un biscuit de la bonne fortune ou biscuit chinois ou fortune cookie est un biscuit proposé dans les restaurants chinois aux États-Unis, au Canada, en
RICCIARELLI DE SIENNE : la recette facile
Les Ricciarelli de Sienne sont des biscuits souples de forme losange ovale à base d’amandes, sucre et albumine d’œuf, fabriqués dans la province de Sienne.
CITRONS SUCRÉS ou LIMONI DOLCI : la recette facile
Les citrons sucrés ou « limoni dolci » sont des biscuits d’origine italienne composés de pâte à beignet, crème et sirop de citron. Il est possible de
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