Au XVIè siècle, le cuisinier de Catherine de Médicis a l’idée de créer un gâteau à partir d’une pâte dressée à la cuillère sur une
Catégorie : RECETTES SUCRÉES
RISALAMANDE DANOIS : la recette originale
Le « risalamande » est un dessert traditionnel servi à Noël au Danemark ainsi qu’en Suède et en Norvège. Il est fabriqué à partir de riz au lait mélangé
CROQUEMBOUCHE : la recette facile
Le croquembouche est une pièce montée de pâtisseries croquantes faites de choux de pâte, de crème pâtissière et de caramel. En France, pays dont il est originaire, il est souvent servi comme gâteau
CUPCAKES VANILLE : la recette originale
Le cupcake est un petit gâteau composé d’une tasse de beurre, deux tasses de sucre, trois tasses de farine et quatre œufs. Gâteau souvent très
CHEESECAKE NEW-YORKAIS : la recette originale
Le cheesecake ou gâteau au fromage est la version nord-américaine du gâteau au fromage. C’est un dessert sucré composé d’un mélange de fromage à la crème,
CHARLOTTE AUX FRAISES : la recette facile
La charlotte est un dessert moulé, de forme cylindrique, d’environ 10 cm de hauteur, formé d’une croûte et de sous-couches faites de biscuits à la cuillère
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