5 MINUTEN LINSENBURGER: das einfache Rezept

Die Linsenburger 5 Мinuten sind eine Zubereitung auf Basis von Linsen, Curry, Karotten, Maismehl, Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Einfach und schnell zubereitet, gluten-, ei- und milchfrei, sind sie ideal als Beilage oder als Hauptgericht.

Schwierigkeitsgrad: leicht
Vorbereitungszeit : 5 min
Brechen : -
Kochzeit : 15 min
Gesamtzeit : 20 min
Zutaten: 6 Menschen
2 Schachteln Linsen (450 bis 500 g)
1 C. zu c. Curry
2 Karotten
4 EL. zu s. Maismehl
5 C. zu s. Olivenöl
Salz Pfeffer

Zubereitung:

  • Die Karotten schälen, die Enden entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  • Linsen abtropfen lassen.
  • Setzen Sie die Linsen, Karotten, Curry, 3 EL. zu s. Öl, Maismehl, Salz und Pfeffer und mischen, bis alles gut vermischt ist.
  • In einer Pfanne das restliche Öl erhitzen.
  • Linsenburger mit etwa 10 cm Durchmesser formen.
  • In der Pfanne garen und wenden, wenn sich die Kruste gebildet hat.
  • Die andere Seite kochen.
  • Heiß servieren.
  • Genießen!