GÖTTLICHE KHAKI-CREME

La göttliche Kaki-Creme ist ein Dessert aus Kaki, Cashewnüssen, Kokosmilch und Schlagsahne.

Einfach und schnell zubereitet, natürlich und lecker, ist diese Creme ideal zum Abschluss einer Mahlzeit oder als Snack des Tages.

Schwierigkeitsgrad: leicht
Vorbereitungszeit : 25 min
Brechen : -
Kochzeit : -
Gesamtzeit : 25 min
Zutaten: 4 Menschen
4 süße und reife Kakis
100 g Cashewnüsse + 150 ml Kokosmilch
Schlagsahne

Zubereitung:

  • Die Kakis vorsichtig schälen.
  • Das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen.
  • Mit den Fingern zerdrücken, um alle Kerne zu entfernen. 
  • Die Cashewkerne mindestens 15 Minuten in Wasser einweichen.
  • Trocknen Sie dann mit den Kakis, bis Sie eine flüssige Creme erhalten.
  • Für mehr Festigkeit kalte Kokosmilch aus dem Kühlschrank hinzufügen und mit einem Schneebesen verquirlen.
  • Die Kaki- und Cashewcreme in 4 Gläser füllen.
  • Schlagsahne hinzufügen und servieren.
  • Genießen!