BRIOCHE EXPRESS 5 MINUTEN

19-03-2021

Die 5-Minuten-Express-Brioche ist eine Brioche aus Mehl, Sahne, Zucker, Eiern, Hefe und Salz.

Sehr einfach und schnell zuzubereiten, ohne Hebe- und Knetzeit, ist es perfekt für das Frühstück oder andere Snacks des Tages.

Schwierigkeitsgrad: leicht
Vorbereitungszeit : 5 min
Brechen : -
Kochzeit : 45 min
Gesamtzeit : 50 min
Zutaten: 6 Menschen
300 g Mehl
200 ml flüssige Sahne
30 g Zucker
2 Eier
1 Beutel Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung:

  • In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermischen.
  • Sahne hinzufügen und mischen.
  • Fügen Sie die zuvor geschlagenen Eier, Zucker und Salz hinzu.
  • In eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen.
  • Backofen im statischen Modus auf 180 °C vorheizen.
  • 45 Minuten backen.
  • Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  • Entformen und vollständig abkühlen lassen.
  • Servieren und genießen!

Zitat zum Thema Kochen:

„Gastronomie ist die Freude aller Situationen und jeden Alters. Es verleiht dem Geist Schönheit.“

Charles Monselet
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