VENEDIG BELLINI OHNE ALKOHOL

Le Bellini von Venedig ohne Alkohol ist ein Cocktail aus weißem Pfirsichsaft und Ginger Ale.

Der Bellini wurde 1948 in Harry's Bar in Venedig von Giuseppe Cipriani kreiert und wurde zum emblematischen Getränk des Ortes. Ursprünglich ist dieser Cocktail eine Mischung aus weißem Pfirsichnektar und Prosecco (italienischer Sekt), benannt nach dem venezianischen Maler Giovanni Bellini.

Wir bieten eine Version an alkoholfrei von diesem berühmten Cocktail.

Schwierigkeitsgrad: leicht
Vorbereitungszeit : 5 min
Zutaten: 4 Menschen
250 ml weißer Pfirsichsaft
750 ml Ginger Ale

Zubereitung:

  • Pfirsich waschen, schälen und halbieren.
  • Entfernen Sie den Kern.
  • Mischen, bis Sie ein sehr flüssiges Püree erhalten.
  • Gießen Sie 250 ml dieses weißen Pfirsichsaftes in eine Karaffe.
  • Mit dem sehr kalten Ginger Ale verdünnen.
  • Sofortiger Service.
  • Genießen!

Zitat über Venedig:

„Venedig: was für eine Stadt für Segler! Alles schwimmt und nichts rollt. Göttliche Stille!"

André Suarez