BISCUITS 2 INGRÉDIENTS (COCO ET LAIT CONCENTRÉ) : la recette facile

Les biscuits à 2 ingrédients (coco et lait concentré) sont, comme leur nom l’indique, des biscuits à base de farine de noix de coco et de lait concentré sucré.

Faciles et rapides à préparer, sans oeufs et sans gluten,  économiques et savoureux, ils sont parfaits durant les collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 20 min
Temps total : 25 min
Ingrédients : environ 15 biscuits
175 ml de lait concentré sucré
100 g de farine de noix de coco

Préparation :

  • Mettre le lait concentré et la farine de noix de coco dans un bol.
  • Travailler le mélange avec une cuillère jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Prendre de petits morceaux de pâte à la fois, avec les mains légèrement humides.
  • Former des boules et déposer sur une plaque à pâtisserie munie de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant 20 min.
  • Bien surveiller.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Enlever délicatement du papier sulfurisé.
  • Servir et déguster !