DONUTS LÉGERS 5 MINUTES

Les donuts légers 5 minutes sont des petits gâteaux à base de farine, eau, sucre, huile, levure, vanille et sucre glace.

Faciles et rapides à préparer, légers, sans beurre, huile, œufs ou lait, ils sont parfaits pour les collations de la journée.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 8 min
Temps total : 13 min
Ingrédients : environ 20 donuts
125 g de farine
125 ml d’eau à température ambiante
75 g de sucre
25 ml d’huile
1/2 sachet de levure chimique
1 c. à c. d’extrait de vanille
sucre glace

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 160° C.
  • Dans un bol, ajouter la farine, le sucre, la levure et l’extrait de vanille.
  • Mélanger légèrement puis ajouter l’huile et l’eau.
  • Fouetter rapidement puis verser la pâte dans les moules à donuts.
  • Enfourner durant 8 à 10 min.
  • Ne pas trop laisser brunir et faire le test du cure-dents avant de les sortir du four.
  • Laisser refroidir sur une grille et démouler une fois froids.
  • Saupoudrer de sucre glace.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“La gastronomie fait trembler d’intelligence nos narines.”

Charles Monselet