CONFITURES (INDEX)

Compotes :


Compote de pommes à la crème citron

Compote de pommes maison

Compotée de pommes à l’ancienne

Confitures :

Fruits :


Confiture 10 minutes

Confiture d’abricot grand-mère

Confiture d’ananas

Confiture d’ananas à la vanille

Confiture d’orange à la cannelle

Confiture d’orange maison

Confiture de citron grand-mère

Confiture de figues grand-mère

Confiture de fraises grand-mère

Confiture de groseilles grand-mère

Confiture de kiwi et de pamplemousse grand-mère

Confiture de melon à l’ancienne

Confiture de melon grand-mère

Confiture de mirabelles grand-mère

Confiture de mûres grand-mère

Confiture de myrtilles grand-mère

Confiture de pêches grand-mère

Confiture de poires grand-mère

Confiture de prunes grand-mère

Confiture de quetsches grand-mère

Confiture poires cannelle grand-mère

Légumes :


Confiture d’aubergines minute

Confiture d’oignons maison

Confiture de carottes au miel

Confiture de tomates grand-mère

Confiture de tomates vertes grand-mère

Mixtes :


Confiture de tomates et citron verts

Confiture de tomates vertes et de pêches

Divers :


Dulce de leche ou confiture de lait

Miel de pissenlit (crameillotte)

Miel d’orange maison

Mousse de coings à la cannelle

Gelées :


Gelée de citrons grand-mère

Gelée de coings grand-mère

Gelée de fraises grand-mère

Gelée de groseilles grand-mère

Gelée de mûres grand-mère

Gelée de poires à la vanille

Gelée de pommes à la cannelle

Gelée de pommes grand-mère

Marmelades :


Marmelade d’oranges

Marmelade d’oranges amères grand-mère

Marmelade de citron à la vanille

Thématique :


Confitures et gelées : les recettes faciles

Citation sur la cuisine :

« La cuisine est la base du véritable bonheur. »

Auguste Escoffier