BLONDIES, BROWNIES CON CHOCOLATE BLANCO: la receta fácil

Un Blondie es un bizcocho sin cacao cercano a un brownie en sus ingredientes (panela, harina, huevos, mantequilla, levadura) y su realización. Por lo general, se corta en cuadrados individuales.

Es un postre gourmet, fácil de hacer.

Nivel de dificultad: fácil
Ttiempo de preparación:  40 min
Tiempo de cocción: 40 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo total: 1h 20 min
Ingredientes: personas 6
200 g de harina
huevos 4 
200 g mantequilla dulce
Vainilla 1 
8 g de levadura en polvo 
100 g de sucre en poudre 
100 g azúcar de caña
75 g de chispas de chocolate blanco
100 g pacana 
2 a 3 pizcas de sal

Preparación de nueces:

  • Extienda las nueces en una fuente para horno.
  • Precaliente el horno a 175 ° C.
  • Hornear durante 10 min.
  • Salir, picar bruscamente y reservar.

Preparación de la masa:

  • En un tazón grande, ponga la mantequilla ligeramente suavizada, los azúcares y las semillas extraídas de la vaina de vainilla.
  • Trabajar con un batidor eléctrico durante unos minutos hasta obtener una crema suave.
  • Agrega los huevos uno a la vez y espera hasta que estén completamente incorporados cada vez. Agrega la harina, la levadura en polvo y la sal previamente tamizada.
  • Mezclar bien para evitar grumos.
  • Agregue chips de chocolate blanco y nueces picadas.
  • Unte con mantequilla y coloque el papel de pergamino en una bandeja cuadrada o rectangular y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino.
  • Vierte la mezcla en el molde.
  • Nivele la superficie con una espátula.
  • Precaliente el horno a 180 ° C.
  • Hornear durante 30 min.
  • Sal y deja enfriar.
  • Cortar en cuadrados.
  • Al gusto!

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