CHIBERTAS CON ROSAS IMPRESAS: la receta fácil

Las chibertas con bombones rosados son pequeñas tortas hechas con mantequilla, harina, almendras molidas, azúcar, levadura y bombones rosados.

Se desconoce su origen. Chiberta es un distrito del municipio de Anglet en el País Vasco francés.

Son ideales a la hora de la merienda o del té.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 20 min
Hora de cocinar : 15 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo total: 35 min
Ingredientes: personas 6
Bombones rosas 8
100 g de mantequilla
90 g de harina
1 huevo
50 g de sucre semoule
50 g azúcar glas
30 g de almendras en polvo
1 mantequilla dulce avellana
5 g de levadura en polvo

preparación:

  • Precaliente el horno a 190 ° C.
  • Derretir la mantequilla y reservar
  • Batir el huevo con el azúcar en polvo, la harina y la levadura.
  • Agrega la mantequilla tibia a chorro hasta obtener una masa tersa;
  • IIncorporar las almendras molidas y el azúcar glass. Mezclar bien.
  • Unte con mantequilla pequeños moldes y vierta 1 / 3 fuera de la masa.
  • Coloque un praliné en cada uno de los moldes, luego cubra con 3 / 4 el molde con la masa.
  • Hornear durante 15 min.
  • Salga y deje enfriar antes de desmoldar.
  • Espolvorea con azúcar glas y pralinés triturado.
  • ¡Sirve y disfruta!

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