TORTA 1 MINUTO: la receta fácil

Le Pastel de minutos 1 es un bizcocho a base de harina, leche, huevos, agua, aceite, azúcar y levadura que requiere un minuto de preparación, sin batidora ni herramientas especiales, solo un bol y los ingredientes necesarios.

El primer pastel que se prepara es un pastel griego llamado “obelias” (que significa “ofrenda”), que sirve como ofrenda a los dioses griegos. Compuesto de harina y miel, parecido a un panqueque, se cocinaba sobre una piedra caliente. Solo con la aparición de huevos, azúcar y mantequilla, el término pastel adquirirá su significado completo.

Es ideal para el desayuno y como merienda para niños.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 1 min
Tiempo de descanso: -
Tiempo de cocción: 30 min
Tiempo total: 31 min
Ingredientes: personas 6
200 g de azúcar
200 g de harina
150 ml de agua caliente
100 ml de leche
Huevos 2
60 ml de aceite
1 bolsa de levadura
1 pizca de sal

preparación:

  • Coloque todos los ingredientes, excepto el agua, en un tazón grande y mezcle con un batidor.
  • Lleve el agua a ebullición y agregue a la masa, revolviendo nuevamente.
  • Verter la mezcla en un molde de 22 cm de diámetro provisto de papel de horno o untado con mantequilla y ligeramente enharinado.
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornea de 30 a 35 minutos hasta que la hoja de un cuchillo insertada en su centro salga seca.
  • Sal y deja enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“La gastronomía nos hace temblar la nariz de inteligencia”.

Charles Monselet