TORTA 2 MINUTOS: la receta fácil

Le pastel 2 minutos a la carta es un bizcocho elaborado a base de harina, azúcar, huevos, levadura, producto lácteo de su elección (crema agria, nata montada, kéfir, leche, etc.), con sabor a su elección (vainilla, limón, chocolate, ron, etc.) que se puede preparar en menos 2 minutos.

Esponjoso y fácil de preparar, este pastel a la carta es ideal para los refrigerios del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 2 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 30 min
Tiempo total:  32 min
Ingredientes: personas 6
175 g de harina
175 g de azúcar
175 g de producto lácteo (crema agria, nata para montar, suero de leche, leche fermentada, leche, leche de soja, leche de arroz, kéfir ...)
Huevos 3
1 bolsa de levadura
sabor de su elección (limón, ron, extracto de vainilla, chispas de chocolate, etc.)

preparación:

  • Precaliente el horno a 180 ° C.
  • Tome un tazón y agregue todos los ingredientes.
  • Batir o hornear para obtener una mezcla sin grumos.
  • Agregue papel pergamino, mantequilla y harina a un molde de 23 cm de diámetro.
  • Vierta la mezcla.
  • Hornee por unos 30 minutos hasta que una hoja de cuchillo insertada en su centro salga seca.
  • Retirar del horno, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“En los recuerdos de la infancia de todo buen cocinero hay una gran cocina, una estufa que funciona, un pastel horneado y una mamá”.

Barbara Costikyan / Vacaciones entretenidas - Octubre de 1984

Dejar un comentario