TORTA 5 MINUTOS EN GRANADA: la receta fácil

Tarta 5 con minutos de granada es un pastel hecho de jugo de granada, harina, azúcar, ricota, huevos y levadura.

Mullido, sin mantequilla, fragante, es ideal para los diferentes aperitivos del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: -
Tiempo de cocción: 40 min
Tiempo total: 45 min
Ingredientes:  personas 6
300 g de harina
150 ml de jugo de granada (granadas 2)
175 g de azúcar
100 g de ricotta
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo  

preparación:

  • Precalentar el horno a 180 ° C
  • En un bol ponemos los huevos y el azúcar con la ricota y mezclamos bien.
  • Agrega el jugo de granada y mezcla bien.
  • Agrega la harina tamizada y la levadura en polvo y continúa removiendo con una cuchara hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vierta la mezcla en un molde redondo o ciambella de 22 cm de diámetro con mantequilla o ligeramente enharinado o con papel pergamino.
  • Hornee por unos 40 minutos hasta que una cuchilla insertada en su centro salga seca.
  • Sal y deja enfriar.
  • Espolvorear con azúcar glass o glaseado real.
  • Decorar con semillas de granada y glaseado.
  • ¡Sirve y disfruta!

Preparación del jugo de granada:

  • Lave las granadas con agua fría.
  • Secar con toallas de papel.
  • Corte cada fruta por la mitad, en el ancho 3 / 4 de la base de la fruta.
  • Cortar la piel según los cuartos de la fruta.
  • Sumerja la granada en un recipiente con agua fría, la membrana blanca de la fruta se eleva hacia la superficie y los granos se depositan en el fondo del recipiente.
  • Pasar las semillas de granada por un extractor de jugo.

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