Trufas saladas: la receta fácil

Las trufas saladas son entrantes elaborados con queso para untar y trozos de salmón ahumado cubiertos con frutos secos (avellanas, pistachos, nueces, etc.) o semillas (amapola, sésamo, girasol, etc.).

Fáciles de preparar, coloridos y deliciosos, son ideales para fiestas.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de descanso: -
Hora de cocinar : -
Tiempo total:  10 min
Ingredientes: para trufas 24
175 g Queso para untar California
50 g salmón ahumado
2 c. a s. pistachos picados
2 c. a s. avellanas picadas
2 c. a s. semillas de amapola
2 c. a s. semillas de sésamo
2 c. a s. bayas rojas secas

preparación:

  • En un tazón, combine el queso crema con el salmón ahumado cortado en trozos pequeños. 
  • Agregue una pizca de sal y pimienta.
  • Forme bolitas con dos cucharaditas.
  • Ponga las frutas o semillas secas picadas en cuencos pequeños.
  • Sumerja cada bola en uno de estos tazones.
  • Forma una pequeña bola con las manos.
  • Refrigere por aproximadamente 30 minutos
  • Servir en platos individuales o organizar en forma de árbol de Navidad.

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