MILOPITA, PASTEL DE MANZANA GRIEGO: la receta fácil

Le Milopita es un pastel hecho de manzanas, huevos, azúcar, harina, levadura, aceite, canela, mantequilla y pasas.

Los cuartos de baño Milopita significa "tarta de manzana" en griego. Entre el pastel y el pastel de manzana, este sabroso pastel griego es ideal para aperitivos durante el día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 25 min 
Tiempo de descanso: -
Tiempo de cocción: 50 min
Tiempo total: 1 h 15
Ingredientes: personas 6
Manzanas 4
Huevos 5
300 g de azúcar
300 g de harina
2 c. a c. de polvo de hornear
1/2 vaso de aceite de oliva
Pizca de canela 3
20 g de mantequilla
40 g pasas
10 g azúcar glas

preparación:

  • Lave, enjuague y corte las manzanas en trozos pequeños.
  • Mezclar las pasas con un poco de harina.
  • Precaliente el horno a 200 ° C.
  • En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar y luego agregue el aceite de oliva mientras revuelve.
  • Mezclar la harina y el polvo de hornear, luego verter gradualmente en un bol grande sin dejar de remover hasta obtener una preparación homogénea.
  • Agregue las pasas enharinadas, los trozos de manzana y la canela.
  • Mezclarlo todo. Vierta la preparación en un molde de 20 a 22 cm de diámetro provisto previamente con papel pergamino y untado con mantequilla.
  • Hornear durante 50 min.
  • Sal y deja enfriar.
  • Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
  • Al gusto!

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