Le gâteau au miel et au chocolat minute est un gâteau à base de miel, chocolat, noir, beurre, oeufs, farine, oeufs, levure, vanille et sel.
Facile et rapide à préparer l’alliance du miel et du chocolat fait merveille, rendant ce gâteau idéal pour les différentes collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 45 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 100 g de chocolat noir |
| 180 g de miel |
| 150 g de beurre |
| 3 œufs |
| 150 gr de farine |
| 1/2 sachet de levure chimique |
| extrait de vanille |
| 1 pincée de sel |
Préparation :
- Mettre les morceaux de chocolat noir dans un bol et faire fondre au bain marie jusqu’à ce qu’il devienne fluide. Laisser refroidir.
- Dans un bol, mélanger les œufs avec le miel au fouet électrique.
- Ajouter peu à peu la farine tamisée avec la levure chimique, le sel et l’extrait de vanille.
- Ajouter le chocolat en dernier et bien mélanger.
- Transférer dans un moule de 20 à 22 cm de diamètre muni de papier sulfurisé, beurré et fariné légèrement.
- Préchauffer le four à 180° C .
- Enfourner durant 25 à 30 min.
- Sortir et laisser refroidir.
- Saupoudrer éventuellement de sucre glace.
- Servir et déguster !
