CREMA DE ATÚN PARA UNTAR: la receta fácil

La crema de atún Difundir es un sabroso postre elaborado con atún, crème fraîche, queso fresco, jugo de limón, aceite de oliva, perejil y cebollino.

Fácil y rápido de preparar, es ideal como aperitivo o entrante.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de descanso: -
Hora de cocinar : -
Tiempo total: mn 10
Ingredientes: personas 6
200 g de atún en salmuera
200 g de queso crema (o ricotta)
45 g de crema fresca
1 c. de jugo de limon
20 ml d'huile d'olive
perejil 
Ciboulette 

preparación:

  • Escurrir, reducir el atún a migajas y poner en un bol.
  • Agrega el queso crema y mezcla.
  • Agregue la crema fresca, el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcla.
  • Temporada.
  • Cortar el perejil y el cebollino con una tijera.
  • Agrega, mezcla y pone la crema de atún durante al menos 2 horas en la nevera. 
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“Todo es más fácil de decir en una cocina, todo está matizado por esta intención de compartir, el apetito incluso hace que las cosas se pongan feas”.

Serge Joncour / Felices vacaciones

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