TORTA DE MANZANA FINLANDESA: la receta fácil

Le tarta de manzana finlandesa es un bizcocho elaborado con harina, azúcar, azúcar de vainilla, mantequilla, yogur, levadura, cardamomo y manzanas espolvoreadas con azúcar de caña.

Fácil y rápido de preparar, este pastel de manzana fragante, masticable y sin huevo es ideal para los bocadillos del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 15 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 45 min
Tiempo total:  1 h
Ingredientes: personas 6
300 g de harina
20 g de levadura en polvo
1 / 2 c. a c. cardamomo molido
1 c. a c. azúcar de vainilla
150 g de azúcar
75 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 ml de yogur
2 manzanas grandes
2 c. a s. azúcar de caña

preparación:

  • Lavar, pelar, quitar el corazón y cortar las manzanas en rodajas.
  • Combine todos los ingredientes secos en un bol.
  • Agrega la mantequilla en trozos pequeños así como el yogur. Incorporar a la masa hasta obtener una preparación homogénea.
  • Verter en un molde de 22 cm de diámetro con papel pergamino.
  • Organizar y presionar las rodajas de manzana en la masa.
  • Espolvorear con azúcar de caña.
  • Precalienta el horno en modo estático a 200 ° C.
  • Hornee por aproximadamente 40 min.
  • Sal y deja enfriar.
  • Espolvorear con azúcar de caña.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“El progreso de la civilización va de la mano con el de la cocina”.

Fannie Farmer

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