PAN DULCE 5 MINUTOS: la receta fácil

Le pan dulce 5 minutos ou olla dulce es un pan elaborado con masa de pan, azúcar de caña y crème fraîche que se puede elaborar en menos de 5 minutos.

Fácil y rápido de hacer, delicioso, es ideal para el desayuno o durante las meriendas del día.

Nivel de dificultad: bajo
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: -
Tiempo de cocción: 45 min
Tiempo total: 50 min
Ingredientes: personas 6
1 kg de masa de pan
2 c. a s. de mantequilla
240 g azúcar de caña
250 ml de crema fresca

preparación:

  • Unte con mantequilla el fondo y los bordes de una olla de esmalte o hierro fundido con tapa.
  • Extienda la masa sobre una superficie de trabajo y forme bolas de 5 a 6 cm de diámetro.
  • Coloque las bolas en la olla a 3 cm de distancia.
  • Poner la tapa y dejar reposar a 30 ° C durante 35 a 40 minutos. 
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Una vez que el horno esté caliente y las bolas hayan subido, mezclar el azúcar y la nata y verter sobre las bolas de masa.
  • Cubra con la tapa y hornee por 45 minutos.
  • Haz la prueba del palillo de dientes.
  • Si se mantiene limpio, está listo.
  • Sal y deja enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!