HAMBURGUESAS DE LENTEJAS 5 MINUTOS: la receta fácil

Las hamburguesas de lentejas De 5 minutos son una preparación a base de lentejas, curry, zanahoria, harina de maíz, aceite de oliva, sal y pimienta.

Fáciles y rápidos de preparar, sin gluten, huevos ni lácteos, son ideales como guarnición o plato principal.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: -
Tiempo de cocción: 15 min
Tiempo total: 20 min
Ingredientes: personas 6
2 cajas de lentejas (450 a 500 g)
1 c. a c. curry
2 zanahorias
4 c. a s. harina de maiz
5 c. a s. aceite de oliva
sal pimienta

preparación:

  • Pelar las zanahorias, quitarles los extremos y cortarlas en trozos pequeños.
  • Escurre las lentejas.
  • Coloque las lentejas, las zanahorias, el curry, 3 cucharadas. a s. de aceite, harina de maíz, sal y pimienta y mezclar hasta que estén bien combinados.
  • En una sartén, caliente el aceite restante.
  • Forma hamburguesas de lentejas de unos 10 cm de diámetro.
  • Cocine en la sartén, dándoles la vuelta cuando se haya formado la costra.
  • Cocina el otro lado.
  • Servir caliente.
  • Al gusto!