CITRONNADE À LA MENTHE

La citronnade à la menthe est une boisson à base d’eau, citrons, menthe et sucre.

Originaire des pays méditerranéens, cette boisson fraîche et désaltérante diffère des limonades à base d’eau gazeuse ou de citron vert.

Facile et rapide à réaliser, elle est idéale pour se désaltérer durant la journée.


Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Temps total : 5 min
Ingrédients : 4 personnes
1 l d’eau
70 g de sucre
6 citrons
feuilles de menthe

Préparation :

  • Verser de l’eau à température ambiante dans une carafe et ajouter le sucre.
  • Remuer jusqu’à dissolution complète du sucre.
  • Presser les citrons et ajouter le jus à l’eau avec beaucoup de glace et quelques feuilles de menthe.
  • Servir la citronnade avec quelques tranches de citron.
  • Conserver au réfrigérateur avec un couvercle ou mettre dans une bouteille et servir à tout moment.
  • Ajouter en option une pincée de poudre de gingembre.
  • Déguster !

Citation sur la cuisine :

La bonne cuisine, c’est le souvenir.

Georges Simenon