TORTA DE AGUA 5 MINUTOS

06-07-2020

Le torta de agua 5 minutos es un bizcocho elaborado con agua, azúcar, harina, aceite, vainilla (o ralladura de limón, aroma de naranja o almendra), levadura y azúcar glas.

Fácil y rápido de hacer, sin leche, mantequilla ni huevos, este bizcocho ligero, ideal para veganos e intolerantes a la lactosa, con un sabor muy delicado y una consistencia muy suave es ideal para el desayuno o como merienda, acompañado de 'un café o té.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 40 min
Tiempo total: 45 min
Ingredientes: personas 6
375 ml de agua
230 g de sucre en poudre
350 g de harina
75 ml de aceite de semilla
1 c. a c. extracto de vainilla
1 bolsa de levadura
azúcar glas

preparación:

  • En un bol, mezcla el agua a temperatura ambiente con el azúcar hasta que se disuelva por completo.
  • Agrega el aceite, el extracto de vainilla y continúa mezclando.
  • En otro bol tamizar la harina con el polvo de hornear, mezclar. Incorpora gradualmente los ingredientes líquidos a los ingredientes secos, sin dejar de mezclar con un batidor de mano.
  • Proporcionar un molde de 22 cm de diámetro con papel de horno y verter la mezcla en él.
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornee por aproximadamente 40 min.
  • Sacar del horno y dejar enfriar por completo.
  • Espolvorea con azúcar glas.
  • ¡Sirve y disfruta!
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