LIMONETA O VINAIGRETA DE LIMÓN

La jugo de limon es un aderezo elaborado con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

Fácil y rápido de hacer, sabroso, es perfecto para condimentar ensaladas y platos de carne o pescado.

Nivel de dificultad: bajo 
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: ,
Tiempo total: 10 min
Ingredientes: 110 ml de zumo de limón
40 ml de jugo de limón
70 ml d'huile d'olive
1 pizca de sal
pimienta (opción)


preparación:

  • Exprime el limón y cuela a través de un colador de malla fina.
  • Ponga la sal, la pimienta y el jugo de limón en un tazón pequeño y mezcle hasta que la sal se disuelva.
  • Luego agrega el aceite y revuelve con un batidor manual hasta obtener un condimento homogéneo.
  • Agregue especias o hierbas si es necesario y úselo de inmediato.