Les chaussons au thon minute sont une préparation à base de pâte feuilletée garnie de thon, crème fraîche, oeuf, sel et poivre.
Faciles et rapides à préparer, savoureux, ils sont parfais en entrée ou en plat accompagnés d’une salade verte.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 20 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 20 min |
| Temps total : 40 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 1 pâte feuilletée |
| 2 boites de thon |
| 100 g de crème fraîche |
| 1 œuf |
| sel/poivre |
Préparation :
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Dans un bol, émietter le thon égoutté au préalable et mélanger avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Former les chaussons en découpant des ronds à l’aide d’un emporte-pièce.
- Déposer une cuillère de thon à la crème au milieu du rond.
- Fermer le chausson en pressant bien les bords avec les dents d’une fourchette.
- Placer les chaussons sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé.
- Badigeonner les chaussons avec un oeuf battu.
- Enfourner durant environ 20 min jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
- Servir et déguster chauds ou tièdes.
