BLINIS DE ALFORIZO AL HORNO

Las blinis de trigo sarraceno al horno son una preparación a base de yogur, harina de trigo sarraceno, huevos, levadura y sal.

Fáciles y rápidos de preparar, dulces y sabrosos, son perfectos como acompañamiento.

Nivel de dificultad: bajo
Tiempo de preparación : 15 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 10 min
Tiempo total: 25 min
Ingredientes: personas 6
2 botes de yogur natural (alrededor de 125 ml por frasco)
2 tarros de harina de trigo sarraceno
Huevos 2
2 polvo para hornear
1 pizca de sal

preparación:

  • En un bol batir el yogur, la sal y el huevo con unas varillas.
  • Agrega la harina y la levadura en polvo, mientras bate hasta obtener una masa espesa.
  • Vierta aproximadamente 1 cucharadita. a s. de preparación en moldes de tarta.
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornear durante 10 min.
  • Si cocina en una sartén, haga pequeños montones de masa en una sartén grande, ligeramente engrasada, caliente durante unos 30 s.
  • Voltee con una espátula y cocine rápidamente por el otro lado.
  • Dejar enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!