POLLO CON CRUMBLE Y CALABACIN

Le pollo con crumble y calabacín es una preparación a base de pollo, calabacín, mozzarella, parmesano, pan rallado, aceite de oliva, sal, pimienta, orégano y tomillo.

Fácil y rápido de preparar, sabroso, es perfecto para comidas durante todo el día.

Nivel de dificultad: bajo
Tiempo de preparación : 25 min
Tiempo de descanso:  ,
Tiempo de cocción: 20 min
Tiempo total: 45 min
Ingredientes: personas 6
3 pechugas de pollo (350 g)
1 calabacín
50 g de mozzarella seca o Emmental rallado
20 g de parmesano
2 cucharadas. a s. migas de pan
aceite de oliva
sel
pimienta
orégano
tomillo

preparación:

  • Precalentar el horno en modo estático a 200 ° C.
  • Lavar, secar y cortar el calabacín a lo largo en rodajas finas.
  • Engrase bien una fuente para horno y coloque las rodajas de calabacín en una sola capa.
  • Condimente con especias y un poco de sal.
  • Cubrir con los trozos de pollo y sazonar con sal, pimienta y aceite.
  • Mezclar el queso rallado con el parmesano y el pan rallado.
  • Decora los trozos de pollo con el crumble.
  • Hornee durante unos 20 minutos hasta obtener una bonita corteza dorada.
  • Servir caliente o tibio.
  • Al gusto!