PASTEL DE MANZANA SUECO

Le Tarta de manzana sueca (o äppelsockerkaka en sueco) es un pastel hecho con huevos, azúcar, harina, manzanas, canela y mantequilla.

Fácil y rápido de preparar, suave, tierno y delicioso, es perfecto para los bocadillos del día.

Nivel de dificultad: bajo
Tiempo de preparación : 20 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 45 min
Tiempo total: 1 h 5
Ingredientes: personas 6
Huevos 2
145 g de azúcar
145 g de harina
Manzanas 2 a 3
Cannelle
sucre
50 g de mantequilla

preparación:

  • En un bol, bata los huevos y el azúcar. Agrega la harina.
  • Pelar, quitar las semillas y cortar las manzanas en rodajas.
  • Verter la masa en un molde de unos 23 cm de diámetro provisto de papel vegetal.
  • Coloque las rodajas de manzana sobre la masa y espolvoree con azúcar y canela.
  • Cortar la mantequilla en rodajas finas y colocar encima.
  • Precalienta el horno en modo estático a 175 ° C.
  • Hornee por aproximadamente 45 min.
  • Sal y deja enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!