TORTA DE AVELLANAS Y CASTAÑAS DE INVIERNO

09-01-2021

Le tarta de invierno con avellanas y castañas es un bizcocho elaborado con avellanas en polvo, harina de castaña, azúcar, mantequilla, yogur natural y huevos.

Fácil y rápido de preparar, dulce y con un sabor delicioso, es perfecto para picar durante todo el día.

Nivel de dificultad: bajo
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 40 min
Tiempo total: 45 min
Ingredientes: personas 6
150 g polvo de avellana
100 g de harina de castaña
150 g de sucre en poudre
125 g mantequilla blanda
Olla de yogur 1 naturales
Huevos 4

preparación:

  • En un bol, mezcla las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
  • Incorporar las avellanas molidas luego la harina de castañas, la mantequilla blanda y el yogur natural.
  • En un bol batir las claras hasta que estén firmes.
  • Incorpora suavemente las claras de huevo a la preparación, haciendo movimientos lentos de arriba a abajo con una espátula.
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornear durante 40 min.
  • Sacar del horno y dejar enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!
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