PASTEL DE MANZANA 3 MINUTOS

Le Tarta de manzana de 3 minutos es una torta hecha a base de harina, azúcar, leche, huevos, aceite, levadura, limón, manzanas y sal; que se puede preparar con un batidor de mano en menos de 3 minutos.

Fácil y rápido de preparar, sin electrodoméstico, suave y delicioso, es perfecto para los bocadillos del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 35 min
Tiempo total: 40 min
Ingredientes: personas 6
200 g de harina
150 g de azúcar
50 ml de leche
Huevos medianos 3
80 ml de aceite
1 polvo para hornear
1 limón (jugo + ralladura)
2 manzanas grandes
1 pizca de sal

preparación:

  • Lavar, pelar las manzanas, cortar en cuartos. Retire el corazón y luego córtelo en rodajas.
  • Colocar en un bol, rociar con jugo de limón para evitar que se oscurezcan y reservar.
  • En otro tazón, tamizar y combinar la harina, el azúcar y la levadura.
  • En otro tazón grande, agregue los huevos, la leche, el aceite, la ralladura de limón y la canela.
  • Mezcle los ingredientes líquidos rápidamente con un batidor de mano, luego agregue los ingredientes secos mientras revuelve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  • Verter la preparación en un molde de 24 cm de diámetro provisto de papel de horno.
  • Coloca las rodajas de manzana encima.
  • Espolvorea una pizca de azúcar.
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornee por unos 35 minutos hasta que la torta adquiera un hermoso color dorado.
  • Sacar del horno, dejar enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“La gastronomía nos hace temblar la nariz de inteligencia”.

Charles Monselet