CRUJITOS DE ALMENDRAS, AVELLANAS Y NOGALES

Las crujientes de almendras, avellanas y nueces son galletas elaboradas con azúcar, harina, almendras, avellanas, nueces, huevos y crema fresca.

Rápidos y fáciles de preparar, crujientes y deliciosos, son perfectos para picar durante todo el día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 15 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 25 min
Tiempo total: 40 min
Ingredientes: unos 25 crujientes
325 g de sucre en poudre
200 g de harina
125 g de nueces picadas
125 g de almendras trituradas
50 g polvo de avellana
Huevos 3
100 ml de crema

preparación:

  • En un bol poner los huevos con el azúcar y trabajar hasta que blanqueen.
  • Agregue la harina, la crème fraîche, las nueces, las almendras y la avellana en polvo.
  • Trabajar juntos hasta formar una bola de masa.
  • Extienda la masa hasta que tenga un grosor de unos 2 cm y córtela en pequeños rectángulos.
  • Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Espacio bien.
  • Precalienta el horno en modo estático a 150 ° C.
  • Hornee durante aproximadamente 20 a 25 min.
  • Sal y deja enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!