PASTEL DE AGUA DE 10 MINUTOS

Le Pastel de agua de 10 minutos es un bizcocho elaborado con harina, azúcar, aceite, agua, huevos, levadura en polvo, vainilla o limón.

Fácil y rápido de preparar, suave y masticable, sin mantequilla, es perfecto para los snacks del día.

Nivel de dificultad: bajo
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 40 min
Tiempo total: 50 min
Ingredientes: personas 6
250 g de harina
250 g de azúcar
125 ml de aceite
130 ml de agua
Huevos 3
16 g de levadura en polvo
extracto de vainilla o ralladura de limón
azúcar glas

preparación:

  • En un bol, trabaja los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y ligeramente espumosa.
  • Agrega el agua, el aceite y el extracto de vainilla.
  • Agrega poco a poco la harina y la levadura en polvo tamizados juntos hasta obtener una preparación homogénea.
  • Verter en un molde de savarín de 24 cm de diámetro untado previamente con mantequilla.
  • Precalentar el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornee durante aproximadamente 35 a 40 min.
  • Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de desmoldar.
  • Espolvorea un poco de azúcar glass por encima.
  • ¡Sirve y disfruta!