PASTEL DE AGUA DE 10 MINUTOS

Le Pastel de agua de 10 minutos es un bizcocho elaborado con harina, azúcar, aceite, agua, huevos, levadura en polvo, vainilla o limón.

Fácil y rápido de preparar, suave y masticable, sin mantequilla, es perfecto para los snacks del día.

Nivel de dificultad: bajo

Tiempo de preparación : 10 min

Tiempo de descanso: ,

Tiempo de cocción: 40 min

Tiempo total: 50 min

Ingredientes: personas 6

250 g de harina

250 g de azúcar

125 ml de aceite

130 ml de agua

Huevos 3

16 g de levadura en polvo

extracto de vainilla o ralladura de limón

azúcar glas

preparación:

• En un bol, trabaja los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y ligeramente espumosa.
• Agrega el agua, el aceite y el extracto de vainilla.
• Agrega poco a poco la harina y la levadura en polvo tamizados juntos hasta obtener una preparación homogénea.
• Verter en un molde de savarín de 24 cm de diámetro untado previamente con mantequilla.
• Precalentar el horno en modo estático a 180 ° C.
• Hornee durante aproximadamente 35 a 40 min.
• Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de desmoldar.
• Espolvorea un poco de azúcar glass por encima.
• ¡Sirve y disfruta!