Le Pastel de agua de 10 minutos es un bizcocho elaborado con harina, azúcar, aceite, agua, huevos, levadura en polvo, vainilla o limón.
Fácil y rápido de preparar, suave y masticable, sin mantequilla, es perfecto para los snacks del día.
Nivel de dificultad: bajo |
Tiempo de preparación : 10 min |
Tiempo de descanso: , |
Tiempo de cocción: 40 min |
Tiempo total: 50 min |
Ingredientes: personas 6 |
250 g de harina |
250 g de azúcar |
125 ml de aceite |
130 ml de agua |
Huevos 3 |
16 g de levadura en polvo |
extracto de vainilla o ralladura de limón |
azúcar glas |
preparación:
- En un bol, trabaja los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y ligeramente espumosa.
- Agrega el agua, el aceite y el extracto de vainilla.
- Agrega poco a poco la harina y la levadura en polvo tamizados juntos hasta obtener una preparación homogénea.
- Verter en un molde de savarín de 24 cm de diámetro untado previamente con mantequilla.
- Precalentar el horno en modo estático a 180 ° C.
- Hornee durante aproximadamente 35 a 40 min.
- Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de desmoldar.
- Espolvorea un poco de azúcar glass por encima.
- ¡Sirve y disfruta!