WAFFLES DE MIEL

Las waffles de miel son pasteles hechos con harina, huevos, levadura en polvo, mantequilla semi-salada, mantequilla semi-salada, crema de leche entera, leche entera y miel.

Fáciles y rápidos de preparar, deliciosos, son perfectos para las meriendas del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: 1 h
Tiempo de cocción: 10 min
Tiempo total: 15 min + 1 h (descanso)
Ingredientes: personas 6
300 g de harina
Huevos 4
1 c. a s. de polvo de hornear
120 g de mantequilla medio salada
200 ml de crema entera
leche entera tibia / miel líquida

preparación:

  • En un bol, combine la harina, 4 yemas de huevo y la mantequilla blanda.
  • Mientras trabaja la masa, agregue gradualmente la leche hasta obtener una masa suave pero muy grueso.
  • Dejar reposar 1 h.
  • En un bol batir las claras hasta que estén firmes.
  • En otro bol batir la nata.
  • Agregue suavemente las claras de huevo rígidas y luego la crema batida.
  • Hornea los waffles y sírvelos calientes rociados con miel.
  • Al gusto!